"Aivan tontin eteläisimpään päähän on suunniteltu keittiöpuutarha ja melko suurikokoinen kasvihuone. Tähän aikaan kartanoiden piti olla mahdollisimman omavaraisia, jotta ne pystyivät ruokkimaan niin oman väen kuin palkollisetkin. Myös eksoottisia kasveja kasvatettiin ja ne vaativat viileän talvehtimispaikan."

- Paul Olssonin puutarhasuunnitelmasta Hirvihaaran kartanolle 1918 -



Hyötypuutarhat ovat olleet tärkeä osa suomalaisten kartanoiden ruokataloutta keskiajoilta lähtien. Hirvihaaran kartano haluaa jälleen tarjota asiakkailleen ruokaa läheltä, omasta maasta ja luonnonmukaisesti viljeltyä.







Hyötypuutarhasta ja blogista vastaa luomupuutarhuri Suvi Lehtonen.



torstai 17. toukokuuta 2012

Omat mehiläiset


Hirvihaaran kartanon puutarhaan saatiin omat mehiläiset! Tulevat marjapensaat ja omenapuumme sekä kaikki kukkiva saavat nyt parhaan mahdollisen ystävän - pölyttäjän.


Kokeneen mehiläistarhaajan opastuksella kunnon kestävä puupesä löysi uuden kodin kartanomme puutarhassa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti