"Aivan tontin eteläisimpään päähän on suunniteltu keittiöpuutarha ja melko suurikokoinen kasvihuone. Tähän aikaan kartanoiden piti olla mahdollisimman omavaraisia, jotta ne pystyivät ruokkimaan niin oman väen kuin palkollisetkin. Myös eksoottisia kasveja kasvatettiin ja ne vaativat viileän talvehtimispaikan."

- Paul Olssonin puutarhasuunnitelmasta Hirvihaaran kartanolle 1918 -



Hyötypuutarhat ovat olleet tärkeä osa suomalaisten kartanoiden ruokataloutta keskiajoilta lähtien. Hirvihaaran kartano haluaa jälleen tarjota asiakkailleen ruokaa läheltä, omasta maasta ja luonnonmukaisesti viljeltyä.







Hyötypuutarhasta ja blogista vastaa luomupuutarhuri Suvi Lehtonen.



keskiviikko 30. toukokuuta 2012

Ryytimaan kevät


Kartanon valkoisena pilvenä kukkivat omenapuut houkuttelevat mehiläiset töihin.


Puutarha-arkkitehti Paul Olssonin suunnitelma Hirvihaaran kartanolle pääsi kasvihuoneemme ikkunalle.


Annalan taimitorilta löytynyt pelargonin pistokas 1951 vuoden emokukasta nauttii lämmöstä kasvihuoneen ikkunalla. Vanha perinteinen Mårbacka-lajike pääsi isoäitini emalivatiin.


Latva-artisokat viihtyvät ja kasvavat hiekassa!



Maa-artisokka ponnistaa voimakkaasti jälleen ylöspäin.


Syksyllä kylvetyt palsternakat lupailevat samettisia soselisukkeita lautasille loppukesästä...


Mikään ei estä suklaamintun vaellusta.


Muutama salvia selvisi talvesta laatikoissamme.


Ruohosipulia riittää varmasti uusiin perunoihinkin.


Sitruuna-timjamimatto levittäytyy tuoksuvana yhdessä kumina-timjamin kanssa.


Maissit sinnittelevät kylmistä öistä huolimatta olkipedissään.

1 kommentti:

  1. Kyllä on jo vihreää siellä laatikoissa. Hauskoja erikoisuuksia sinulla kasvaa myös.

    VastaaPoista