"Aivan tontin eteläisimpään päähän on suunniteltu keittiöpuutarha ja melko suurikokoinen kasvihuone. Tähän aikaan kartanoiden piti olla mahdollisimman omavaraisia, jotta ne pystyivät ruokkimaan niin oman väen kuin palkollisetkin. Myös eksoottisia kasveja kasvatettiin ja ne vaativat viileän talvehtimispaikan."

- Paul Olssonin puutarhasuunnitelmasta Hirvihaaran kartanolle 1918 -



Hyötypuutarhat ovat olleet tärkeä osa suomalaisten kartanoiden ruokataloutta keskiajoilta lähtien. Hirvihaaran kartano haluaa jälleen tarjota asiakkailleen ruokaa läheltä, omasta maasta ja luonnonmukaisesti viljeltyä.







Hyötypuutarhasta ja blogista vastaa luomupuutarhuri Suvi Lehtonen.



keskiviikko 20. maaliskuuta 2013

19.5.


Sunnuntaina 19.5.2013 klo 10-15


Maurinmalvat, purjot, timjamit, basilikat, persiljat, salviat, krassit, orvokit, roomankuminat, tomaatit kylvetty...

Hirvihaaran kartanolla Mäntsälässä voit tutustua keväiseen luomu-keittiöpuutarhaan ja ostaa luomutaimia taimitoriltamme! Nautit varmasti myös kartanon kuuluisasta kahvipöydästä.

http://www.nexthotels.fi/kartanomme/hirvihaara/


Esittelyssä myös kevään uutuus-puutarhakirja Kierrätyspuutarha - turhan tavaran uusi elämä pihassa: http://www.facebook.com/Kierratyspuutarha?fref=ts



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti