"Aivan tontin eteläisimpään päähän on suunniteltu keittiöpuutarha ja melko suurikokoinen kasvihuone. Tähän aikaan kartanoiden piti olla mahdollisimman omavaraisia, jotta ne pystyivät ruokkimaan niin oman väen kuin palkollisetkin. Myös eksoottisia kasveja kasvatettiin ja ne vaativat viileän talvehtimispaikan."

- Paul Olssonin puutarhasuunnitelmasta Hirvihaaran kartanolle 1918 -



Hyötypuutarhat ovat olleet tärkeä osa suomalaisten kartanoiden ruokataloutta keskiajoilta lähtien. Hirvihaaran kartano haluaa jälleen tarjota asiakkailleen ruokaa läheltä, omasta maasta ja luonnonmukaisesti viljeltyä.







Hyötypuutarhasta ja blogista vastaa luomupuutarhuri Suvi Lehtonen.



tiistai 6. tammikuuta 2015

Kaikki on mahdollista

Kirjoitamme viimeisiä rivejä parhaillaan uuteen kirjaamme Lavatarhuri, joka ilmestyy siis maaliskuun alussa. Lavaviljelyn mahdollisuuksista melkeinpä missä vaan julkaistaan jatkuvasti uutta tietoa. Kaupunkiviljelyhän rakentuu hyvin paljon näihin maastaeristettyhin laatikoihin, joiden elämän ylläpitoon kirjassammekin paneudumme.


Haluan jakaa tämän upean videon, jossa voi nähdä sen olevan mahdollista ja luovan mahdollisuuksia kaikille.

 Katso se tästä: