"Aivan tontin eteläisimpään päähän on suunniteltu keittiöpuutarha ja melko suurikokoinen kasvihuone. Tähän aikaan kartanoiden piti olla mahdollisimman omavaraisia, jotta ne pystyivät ruokkimaan niin oman väen kuin palkollisetkin. Myös eksoottisia kasveja kasvatettiin ja ne vaativat viileän talvehtimispaikan."

- Paul Olssonin puutarhasuunnitelmasta Hirvihaaran kartanolle 1918 -



Hyötypuutarhat ovat olleet tärkeä osa suomalaisten kartanoiden ruokataloutta keskiajoilta lähtien. Hirvihaaran kartano haluaa jälleen tarjota asiakkailleen ruokaa läheltä, omasta maasta ja luonnonmukaisesti viljeltyä.







Hyötypuutarhasta ja blogista vastaa luomupuutarhuri Suvi Lehtonen.



torstai 26. huhtikuuta 2012

Satoa saadaan


Orvokit ja perunanarsissit pääsivät ensimmäisinä kukkimaan kartanon ryytimaalle!

.
Kasvihuoneessa laatikot odottavat kasvatettavia


Tarhasuolaheinää voidaan ensi viikolla kerätä jo keittiöön.


Sitruunamelissaakin saa kohta jälkiruokiin.


Suklaaminttu on vallannut uusilla versoillaan koko laatikon.


Ruohosipulin kevätvihreyttä.


Raparperipiirakkaakin jo odotetaan kahvipöytään.


Palmukaalin juurakot ja varret muistuttavat melkein puuta. Jänikset ovat hoitaneet hienosti laatikon lannoituksen.


Lähettänyt klo 2 kommenttia:

perjantai 13. huhtikuuta 2012

Lumen alta


Kasvihuone odottaa vielä laseja ympärilleen ja kasvulaatikoita sisälle.


Raparperi nousee ensimmäisenä.
Lähettänyt klo Ei kommentteja:
Tunnisteet: ,

keskiviikko 4. huhtikuuta 2012

Pääsiäisen valoa


Tomaatin taimet varttuvat hitaasti ja varmasti. 



Latva-artisokka on kohta valmis uuteen kasvihuoneeseen.


Omassa kasvihuoneessa Nuppulinnassa lämmitys on aloitettu maalaamalla sadevesitynnyrit mustaksi keräämään auringon valoa ja lämpöä. Esikasvatus-lämpötilaa täytyy vielä jonkun aikaa odottaa.


Valoa ja lämpöä pääsiäiseen!

Lähettänyt klo Ei kommentteja:
Tunnisteet: , ,
Tilaa: Blogitekstit (Atom)