"Aivan tontin eteläisimpään päähän on suunniteltu keittiöpuutarha ja melko suurikokoinen kasvihuone. Tähän aikaan kartanoiden piti olla mahdollisimman omavaraisia, jotta ne pystyivät ruokkimaan niin oman väen kuin palkollisetkin. Myös eksoottisia kasveja kasvatettiin ja ne vaativat viileän talvehtimispaikan."

- Paul Olssonin puutarhasuunnitelmasta Hirvihaaran kartanolle 1918 -



Hyötypuutarhat ovat olleet tärkeä osa suomalaisten kartanoiden ruokataloutta keskiajoilta lähtien. Hirvihaaran kartano haluaa jälleen tarjota asiakkailleen ruokaa läheltä, omasta maasta ja luonnonmukaisesti viljeltyä.







Hyötypuutarhasta ja blogista vastaa luomupuutarhuri Suvi Lehtonen.



maanantai 31. maaliskuuta 2014

Kirjaesittelyssä kartanomme kasvihuone


Sonja Lumme on kirjoittanut upean kirjan Kotipihan kasvihuone, joka on ensimmäinen Suomessa ja maamme oloihin tehty kasvihuonekirja. Myös Hirvihaaran kartanon keittiöpuutarhan kasvihuone pääsi kirjaan mukaan.
Lisää kirjasta tästä linkistä: http://koti.ts.fi/puutarha/kirja-sonja-lumme-neuvoo-kasvihuoneen-konstit/

Lähettänyt klo Ei kommentteja:
Tunnisteet:

maanantai 24. maaliskuuta 2014

Toukokuussa




TOUKOKUUSSA!

LUOMULAATIKOSTA HERKULLISET KAUNIIT SYÖTÄVÄT KUKAT JA YRTIT! Tervetuloa luonnonmukaisen laatikkoviljelmän 2. puutarhakurssille Hirvihaaran Kartanolle Mäntsälään lauantaina 24.5. klo 11-16.
Kartanon keittiö on saanut maastaeristetyistä laatikoista luomuvihanneksia ja yrttejä jo kolme kasvukautta. Kartanon luomupuutarhuri Suvi Lehtonen kertoo ja opastaa luennolla ja kartanon keittiöpuutarhassa kasvulaatikkoviljelmän perustamisesta sekä antaa vinkkejä omien pölyttäjien tarpeellisuudesta hyötypuutarhassa. Sään salliessa vierailemme kartanon mehiläispesällä.
Kurssin hinta 25 € / sisältää kahvin/teen ja yrttileipää
Ilmoittautumiset Suville viim. 18.5. mennessä > email: suvijone@gmail.com tai gsm 0400-703937
Hirvihaaran kartano – Hirvihaara karttalinkki:http://www.fonecta.fi/kartat/Kartanonlenkki%2056%2C%2004680%20Hirvihaara

Lähettänyt klo Ei kommentteja:
Tunnisteet: , , , ,
Tilaa: Blogitekstit (Atom)